Vinattieri Rosso 2018 Schweiz rot

CHF 139.00

Artikelnummer: 117 Kategorien: ,
Das Flaggschiff des gesamten Vinattieri-Sortiments. Der Vinattieri hat jene Komplexität und Vielschichtigkeit, die man von einem Wein in dieser Qualitätsklasse erwartet. In der Nase parfümierte Töne von süssen Pflaumen und Johannisbeergelée, aber auch von dunklen Beeren und Zimt. Der Gaumeneindruck ist mächtig und füllig. Der Abgang lang und eindrücklich. Ab zehn Jahren Reife entwickeln sich Aromen wie Unterholz, Leder und Pilze und die Tannine entwickeln eine leichte Süsse und erinnern an einen gereiften Pomerol.

Vinifikation / Ausbau

Klassische Gärung in Holzfässern von 10 000 Litern. Ein Teil der Trauben wird getrocknet, gefolgt von einem Reifung für mindestens 18 Monate in neuen Barriques. Ein weiteres Jahr in der Flasche vor der Vermarktung.
Beschreibung

Beschreibung

Pro­duzent: Vinat­tieri

Region: Tessin, Schweiz

Alko­hol: 14.5%

Eiheit: 75cl

 

Charak­ter:
Das Flag­gschiff des gesamten Vinat­tieri-Sor­ti­ments. Der Vinat­tieri hat jene Kom­plex­ität und Vielschichtigkeit, die man von einem Wein in dieser Qual­ität­sklasse erwartet. In der Nase par­fümierte Töne von süssen Pflau­men und Johan­nis­beergelée, aber auch von dun­klen Beeren und Zimt. Der Gaumenein­druck ist mächtig und fül­lig. Der Abgang lang und ein­drück­lich. Ab zehn Jahren Reife entwick­eln sich Aromen wie Unter­holz, Led­er und Pilze und die Tan­nine entwick­eln eine leichte Süsse und erin­nern an einen gereiften Pomerol.

Vinifika­tion / Aus­bau:
Klas­sis­che Gärung in Holzfässern von 10 000 Litern. Ein Teil der Trauben wird getrock­net, gefol­gt von einem Rei­fung für min­destens 18 Monate in neuen Bar­riques. Ein weit­eres Jahr in der Flasche vor der Ver­mark­tung.

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