Laya

CHF 14.90

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Jahrgang:    aktueller Jahrgang
Laya
Kraftvoller Wein aus hohen Lagen
Vinifikation/Ausbau:
Die meistens sehr alten Reben werden in der typischen, sehr extensiven Busch-Erziehung auf 700 - 1000 M.ü.M. auf sehr kalkhaltigen Böden kultiviert. Von Hand geerntet, auf der Maische vergoren, 4 Monate im Barrique ausgebaut.Charakter:
Tiefdunkle Farbe. Elegante und sehr komplexe Nase. Schwarze Frucht, Süsskirschen, Kaffee-, Schokoladen- und Caramelnoten. Am Gaumen frisch und balanciert. Eine lebendige Säure gibt Frische und die angenehme, mitteldichte und feine Gerbstoffstruktur zusammen mit der dezenten Extraktsüsse machen diesen Wein zu einem perfekten Trinkvergnügen. Und dies zu einem erstaunlichen guten Preis!

Beschreibung

Beschreibung

Jahr­gang:    aktu­el­ler Jahr­gang
Laya
Kraft­vol­ler Wein aus hohen Lagen
Vinifikation/Ausbau:
Die meis­tens sehr alten Reben wer­den in der typi­schen, sehr exten­si­ven Busch-Erzie­hung auf 700 — 1000 M.ü.M. auf sehr kalk­hal­ti­gen Böden kul­ti­viert. Von Hand geern­tet, auf der Mai­sche ver­go­ren, 4 Mona­te im Bar­ri­que aus­ge­baut.Cha­rak­ter:
Tief­dunk­le Far­be. Ele­gan­te und sehr kom­ple­xe Nase. Schwar­ze Frucht, Süss­kir­schen, Kaf­fee-, Scho­ko­la­den- und Cara­mel­no­ten. Am Gau­men frisch und balan­ciert. Eine leben­di­ge Säu­re gibt Fri­sche und die ange­neh­me, mit­tel­dich­te und fei­ne Gerb­stoff­struk­tur zusam­men mit der dezen­ten Extrakt­süs­se machen die­sen Wein zu einem per­fek­ten Trink­ver­gnü­gen. Und dies zu einem erstaun­li­chen guten Preis!
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