Finca Biniagual VERÁN Mallorca Spanien 2017 rot

CHF 29.50

Artikelnummer: 23 Kategorien: ,
Jahrgang:    aktueller Jahrgang
Veran
Dunkelfruchtig & samtig!
Vinifikation/Ausbau:
Handlese in kleinen Kisten, Traubenselektion von Hand. Gärung und Extraktion im Stahltank bei kontrollierter Temperatur, ca. 17 Tage Maischekontakt. 15 monatiger Ausbau in 80% französischen und 20% amerikanischen Barriques, davon 70% neu.Charakter:
Dunkles Ziegelrot. Komplex, mit Aromen reifer roter Früchte. Balsam und Eukalyptus, geröstete Noten, Kokos und Holz. Im Gaumen sanft und leicht; rund, mit Anklängen roter Früchte. Wieder Kokos-Noten und Toast.
Beschreibung

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Veran
Dunkelfruchtig & samtig!
Vinifikation/Ausbau:
Han­dlese in kleinen Kisten, Traubense­lek­tion von Hand. Gärung und Extrak­tion im Stahltank bei kon­trol­liert­er Tem­per­atur, ca. 17 Tage Mais­chekon­takt. 15 monatiger Aus­bau in 80% franzö­sis­chen und 20% amerikanis­chen Bar­riques, davon 70% neu.Charak­ter:
Dun­kles Ziegel­rot. Kom­plex, mit Aromen reifer rot­er Früchte. Bal­sam und Euka­lyp­tus, geröstete Noten, Kokos und Holz. Im Gau­men san­ft und leicht; rund, mit Anklän­gen rot­er Früchte. Wieder Kokos-Noten und Toast.
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