Bodegas Barahonda Summum Yecla Spanien 2018 rot

CHF 25.50

Artikelnummer: 72 Kategorien: ,

Produzent: Bodegas Barahonda

Region:Yecla DO

Alkohol: 15.0%

Einheit: 75cl

Charakteristik: Undurchdringliches Violett. Intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren sowie ein Hauch von Zimt, Gewürznelken und Noten von edlem Holz. Am Gaumen kraftvoll und konzentriert, mit einer makellosen und perfekt ausgewogenen Tannin-/Säurestruktur. Ein vorzüglicher Wein zu herzhaften Grillgerichten.

Bewertung:

  • 93 James Suckling
  • 90 Guía Peñin
Beschreibung

Beschreibung

Bara­hon­da befind­et sich heute in viert­er Gen­er­a­tion und wird von Anto­nio und Alfre­do Can­dela Póve­da geführt. Die autochthone Reb­sorte Monas­trell bildet das Rück­grat für die Weine des Gutes, ergänzt durch inter­na­tionale Sorten wie die inzwis­chen bestens angepasste Syrah.

Die Bode­ga besitzt Wein­berge in bei­den Teil­ge­bi­eten der Appel­la­tion Yecla, im trock­e­nen Südosten des Lan­des. Kaum ein Anbauge­bi­et bietet bessere Voraus­set­zun­gen für biol­o­gis­chen Wein­bau, als die abgele­gene Appel­la­tion im Hochland von Mur­cia.

Das Lesegut der eige­nen, 20 bis 60 Jahre alten Reben selek­tion­iert Keller­meis­ter Agustín Car­rión rig­oros, nur die besten Trauben wer­den vom Gut selb­st ver­ar­beit­et. In enger Zusam­me­nar­beit mit Alfre­do stellt Agustín die Cuvées zusam­men. Der Monas­trell-Anteil im Bara­hon­da Organ­ic mit sein­er safti­gen Frucht wird mit Syrah ergänzt. Für Bara­hon­da Sum­mum fügen sie die besten Monas­trell-Par­tien alter Reben zusam­men.

Der rote Süss­wein Bel­lum passt vorzüglich zu aller­lei Käs­espezial­itäten und ist ein vortr­e­f­flich­es flüs­siges Dessert.

Kontaktiere uns

Schreib uns gerne an und wir melden uns so schnell es geht!

Nicht lesbar? Text ändern. captcha txt
0
0