PURO Tor­ron­tes

CHF 19.50

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Jahrgang:    aktueller Jahrgang
PURO Torrontes
Frischfruchtiger Argentinier
Vinifikation/Ausbau:
In den rund 1600 Meter hoch gelegenen Weinbergen von Cafayate wachsen die Torrontés Reben für Dieter Meier`s sortenreinen Puro. Alle Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier schonend im Edelstahltank vergoren und auch rund 90 Tage dort ausgebaut, um ihre saftige Frucht und Frische so pur wie möglich auf die Flasche zu bringen.Charakter:
Glänzendes Blassgelb mit grünlichen Reflexen. Feines, blumiges Bouquet an der Nase von weissem Steinobst, würzigen Muskatellertrauben und exotischen Früchten (Litschi) mit einem Hauch duftiger Rosenblüten. Am Gaumen frische Aromen von Zitrusfrüchten (Pink Grapefruit, Limette) und Kräutern neben zarten exotischen Noten (Litschi, Sternfrucht), aromatisch, frisch und kraftvoll mit lebhafter Säure, im Finale elegant mit herbfruchtigem Abgang. Well done!

Beschreibung

Beschreibung

Jahr­gang:    aktu­el­ler Jahr­gang
PURO Tor­ron­tes
Frisch­fruch­ti­ger Argen­ti­ni­er
Vinifikation/Ausbau:
In den rund 1600 Meter hoch gele­ge­nen Wein­ber­gen von Cafa­ya­te wach­sen die Tor­ron­tés Reben für Die­ter Meier‘s sor­ten­rei­nen Puro. Alle Trau­ben wer­den bei opti­ma­ler Rei­fe gele­sen, umge­hend in die Kel­le­rei gebracht, hier scho­nend im Edel­stahl­tank ver­go­ren und auch rund 90 Tage dort aus­ge­baut, um ihre saf­ti­ge Frucht und Fri­sche so pur wie mög­lich auf die Fla­sche zu brin­gen.Cha­rak­ter:
Glän­zen­des Blass­gelb mit grün­li­chen Refle­xen. Fei­nes, blu­mi­ges Bou­quet an der Nase von weis­sem Stein­obst, wür­zi­gen Mus­ka­tel­l­er­trau­ben und exo­ti­schen Früch­ten (Lit­schi) mit einem Hauch duf­ti­ger Rosen­blü­ten. Am Gau­men fri­sche Aro­men von Zitrus­früch­ten (Pink Grape­fruit, Limet­te) und Kräu­tern neben zar­ten exo­ti­schen Noten (Lit­schi, Stern­frucht), aro­ma­tisch, frisch und kraft­voll mit leb­haf­ter Säu­re, im Fina­le ele­gant mit herb­fruch­ti­gem Abgang. Well done!
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