Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne
CHF 115.00
Kategorie: Weisswein Frankreich
Rebsorte: Chardonnay
Region: Im Süden der Côte de Beaune, Puligny-Montrachet. "La Garenne" bezieht sich auf einen Wald
Produzent: Antoine Ligeret
Einheit: 75cl
Jahrgang: aktueller Jahrgang
Beschreibung:
Traditionelle Weinbereitung. Die die alkoholische Gärung wird in Eichenfässern durchgeführt, von denen 50% neu sind. 8 bis 10 Monate in Eichenfässern bei regelmäßigem Umrühren, wodurch an Tiefe und Komplexität gewonnen wird.
Farbe Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase Röstnoten von Trockenfrüchten und mineralischen Noten. Leitlinie ist der Säuregehalt. Bemerkenswerte Dualität! Trink-Temperatur von 11-12°C. Dauer: Innerhalb von 5 Jahren trinken
Passt hervorragend zu: Edlen Fleisch- und Fischgerichten. Schöne Textur zu Kalbfleisch oder Geflügel in weißer Sauce, Seebarsch usw. … aber auch zu Gänseleber!
Beschreibung
Kategorie: Weisswein Frankreich
Rebsorte: Chardonnay
Region: Im Süden der Côte de Beaune, Puligny-Montrachet. “La Garenne” bezieht sich auf einen Wald
Produzent: Antoine Ligeret
Einheit: 75cl
Jahrgang: aktueller Jahrgang
Beschreibung:
Traditionelle Weinbereitung. Die die alkoholische Gärung wird in Eichenfässern durchgeführt, von denen 50% neu sind. 8 bis 10 Monate in Eichenfässern bei regelmäßigem Umrühren, wodurch an Tiefe und Komplexität gewonnen wird.
Farbe Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase Röstnoten von Trockenfrüchten und mineralischen Noten. Leitlinie ist der Säuregehalt. Bemerkenswerte Dualität! Trink-Temperatur von 11–12°C. Dauer: Innerhalb von 5 Jahren trinken
Passt hervorragend zu: Edlen Fleisch- und Fischgerichten. Schöne Textur zu Kalbfleisch oder Geflügel in weißer Sauce, Seebarsch usw. … aber auch zu Gänseleber!
