Marisol Bueno Pazo Señorans Rias Baixas Spanien weiss 2022
CHF 21.00
Produzent: Pazo de Señorans
Region: Rías Baixas DO
Alkohol: 12.5%
Zertifikate:Vegan
Einheit: 75cl
Charakteristik:Strohgelbe Farbe. In der Nase wunderbare Aromen von Zitrusfrucht und Pfirsichen. Am Gaumen florale und tropische Nuancen mit schöner Säure, angenehmer Textur und einem fruchtigen, erfrischenden Abgang. Die Referenz aus Rias Baixas!
Beschreibung
Frauen machen Weine
Das von Marisol Bueno und ihrem Mann Javier Mareque gegründete Gut Pazo de Señorans gilt als galicische Qualitätsreferenz und Pionier in Sachen Albariño. Weinmacherin Ana Quintela prägt den Pazo-Stil mit ihren Mikro-Vinifizierungen, die sie zu kunstvollen Cuvées zusammenfügt.
Pazo Señorans vermählt mineralische Kühle mit straff gezeichneter Frucht und belebenden Kräuterkomponenten. Chefin Marisols hochkomplexer Selección de Añada, der heute Kultstatus unter Albariño-Liebhabern weltweit geniesst, reift über Jahre hinweg auf den Feinhefen in kleinen Stahlgebinden und wird erst nach sechs bis sieben Jahren freigestellt.
