Mes­tís

CHF 17.50

Kategorien: ,

Produzent: Mustiguillo

Region: Terrerazo DOP

Alkohol: 13.5%

Zertifikate: Biologisch

Einheit: 75cl

Charakteristik:Dunkles Granatrot. An der Nase aromatische, schwarze Waldbeeren und Kirschen in perfekter Reife. Am Gaumen frisch und kühl, mit subtiler Mineralität und einer saftigen Säure, mit kompaktem Tannin sowie einem angenehm frischen Finale. Wiederum ein absoluter Top-Jahrgang, und zwar für alle Weine der Bodega Mustiguillo!

Bewertung:

  • 90 Robert Parker
Beschreibung

Beschreibung

Schon lan­ge bevor Besit­zer und Wein­ma­cher Toni Sar­rión 2010 eine eige­ne Lagen­wein-Appel­la­ti­on für sei­ne Kel­le­rei auf der Fin­ca Ter­re­razo durch­setz­te, galt der Valen­cia­no als qua­li­ta­ti­ver Vor­rei­ter im levan­ti­ni­schen Wein­bau. Luxus pur, was die Qua­li­tät der kel­ler­tech­ni­schen Ein­rich­tun­gen angeht, hin­zu kom­men 87 ha opti­mal gepfleg­ter Wein­ber­ge in bio­lo­gi­schem Anbau und unmit­tel­ba­rer Nähe des Wein­gu­tes, die alle­samt in die Lagen­ap­pel­la­ti­on inte­griert sind.

Der eben­so rare wie viel­schich­ti­ge Pre­mi­um-Par­zel­len­wein Quin­cha Cor­ral gilt als die Bobal-Refe­renz welt­weit, und auch der etwas locke­rer gewo­be­ne Fin­ca Ter­re­razo zeigt die strah­len­de Frucht die­ser immer noch völ­lig ver­kann­ten Hoch­landsor­te. Mit Mes­tís zeigt Sar­rión sein Fin­ger­spit­zen­ge­fühl für Cuvées und ver­mählt Bobal, Gar­nacha und Syrah zu einem char­man­ten medi­ter­ra­nen Tin­to.

Alle Gewäch­se sind ab Jahr­gang 2013 Bio-zer­ti­fi­ziert.

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