Álvaro Palacios Finca Dofí Priorat Spanien rot 2020
CHF 72.00
Produzent: Álvaro Palacios
Region: Priorat DOQ
Alkohol: 14.5%
Einheit: 75cl
Charakteristik: Undurchdringliches Granatrot. An der Nase edle Noten von schwarzen Kirschen und Pflaumen, von Cassis und mediterranen Kräutern. Am Gaumen offenbaren sich eine feine und reine Frucht, schiefrige Mineralität und eine milde Edelholznote. Gut integrierte Säure und kompakte Tannine geleiten zu einem herrlich intensiven Finale. Ein wenig Kellerruhe verhilft ihm dann zur ganz grossen Blüte.
Bewertung:
- 95-97 Robert Parker
Beschreibung
Álvaro Palacios zählt nicht nur zu den grossen Weinfiguren Spaniens, er hat mit seinen urwüchsig-puristischen Gewächsen gar eine ganze Generation von jungen Weinmachern beeinflusst. Der riojanische Winzerspross hat mit seiner Pionierarbeit im Priorat Weltruhm erlangt, die Weine seiner Kellerei in Gratallops sind legendär. Kein Wein steht so für die Kraft, die mineralische Komplexität und die phänomenale Dichte der Gewächse des Priorat, wie L´Ermita, Álvaros atemberaubender Garnacha aus einer 5-ha-Steillage. Er gehört zu den wenigen echten Kultweinen weltweit.
Gearbeitet wird für alle Weine biologisch oder biodynamisch, die Weinberge sind in aufwendigster Handarbeit gepflegt. Nach seinem Erfolg im Priorat stürzte sich Álvaro mit seinem Neffen Ricardo Pérez Palacios in ein weiteres Weinabenteuer. Im Nordwesten des Landes, im vergessenen Bergland des Bierzo, bearbeiten die beiden inzwischen 40 ha Reben in biodynamischem Anbau, verteilt auf über 60 Parzellen in teils extrem unwegsamem Gelände.