Camins del Priorat

CHF 25.00

Kategorien: ,

Produzent: Álvaro Palacios

Region: Priorat DOQ

Alkohol: 14.5%

Einheit: 75cl

Charakteristik: Brillantes Purpur. In der Nase mit frischen Fruchtaromen von schwarzen Kirschen und Johannisbeeren sowie mediterranen Kräutern. Am Gaumen perfekt ausgewogen, mit kompakten, fruchtig-mineralischen Noten. Ein toller und gelungener Jahrgang!

Beschreibung

Beschreibung

Álvaro Pala­cios zählt nicht nur zu den grossen Wein­fig­uren Spaniens, er hat mit seinen urwüch­sig-puris­tis­chen Gewäch­sen gar eine ganze Gen­er­a­tion von jun­gen Wein­mach­ern bee­in­flusst. Der rio­janis­che Winz­er­spross hat mit sein­er Pio­nier­ar­beit im Pri­o­rat Wel­truhm erlangt, die Weine sein­er Kellerei in Gratal­lops sind leg­endär. Kein Wein ste­ht so für die Kraft, die min­er­alis­che Kom­plex­ität und die phänom­e­nale Dichte der Gewächse des Pri­o­rat, wie L´Ermita, Álvaros atem­ber­auben­der Gar­nacha aus ein­er 5-ha-Steil­lage. Er gehört zu den weni­gen echt­en Kultweinen weltweit.

Gear­beit­et wird für alle Weine biol­o­gisch oder bio­dy­namisch, die Wein­berge sind in aufwendig­ster Han­dar­beit gepflegt. Nach seinem Erfolg im Pri­o­rat stürzte sich Álvaro mit seinem Nef­fen Ricar­do Pérez Pala­cios in ein weit­eres Wein­aben­teuer. Im Nord­west­en des Lan­des, im vergesse­nen Berg­land des Bier­zo, bear­beit­en die bei­den inzwis­chen 40 ha Reben in bio­dy­namis­chem Anbau, verteilt auf über 60 Parzellen in teils extrem unwegsamem Gelände.

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