Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

CHF 43.00

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Kategorie: Weisswein Frankreich
Rebsorte: Chardonnay
Region: Hautes-Côtes-de-Beaune
Produzent: Antoine Ligeret
Einheit: 75cl

Jahrgang:    aktueller Jahrgang

Beschreibung:

Côte de Beaune durch den Westen, von Maranges bis Ladoix-Serrigny. Der Weinberg befindet sich zwischen 280 und 450 Meter über dem Meeresspiegel. Bodenmergel-Formationen. Manchmal sehr steile Hänge, häufig mit Kalksteingeröll bedeckt.

Traditionelle Weinbereitung.  Gärung teilweise in Fässern. Die Weine reifen für 8 bis 10 Monate mit regelmäßigem Umrühren. Ausgezeichnete Komplexität und Länge.Farbe Strohgelb mit blassgoldenen Reflexen.

Nase: Das Bouquet ist sehr luftig, blumig, elegant...

Gaumen: Der Gaumen ist fein holzig, mit Birnennoten, von Maiglöckchen und Trockenfrüchten.

Temperatur: 11-12°C

Innerhalb von 3 Jahren trinken.

Passt zu: Mit seiner Frische und Finesse passt dieser Wein perfekt zu weißem Fleisch, Fisch, Schalen- und Krustentieren usw.

Beschreibung

Beschreibung

Kat­e­gorie: Weis­s­wein Frankre­ich
Reb­sorte: Chardon­nay
Region: Hautes-Côtes-de-Beaune
Pro­duzent: Antoine Ligeret
Ein­heit:      75cl

Jahrgang:    aktueller Jahrgang

Beschrei­bung:

Côte de Beaune durch den West­en, von Maranges bis Ladoix-Ser­rigny. Der Wein­berg befind­et sich zwis­chen 280 und 450 Meter über dem Meer­esspiegel. Boden­mergel-For­ma­tio­nen. Manch­mal sehr steile Hänge, häu­fig mit Kalk­steingeröll bedeckt.

Tra­di­tionelle Wein­bere­itung.  Gärung teil­weise in Fässern. Die Weine reifen für 8 bis 10 Monate mit regelmäßigem Umrühren. Aus­geze­ich­nete Kom­plex­ität und Länge.Farbe Stro­hgelb mit blass­gold­e­nen Reflex­en.

Nase: Das Bou­quet ist sehr luftig, blu­mig, ele­gant…

Gau­men: Der Gau­men ist fein holzig, mit Bir­nen­noten, von Maiglöckchen und Trock­en­frücht­en.

Tem­per­atur: 11–12°C

Inner­halb von 3 Jahren trinken.

Passt zu: Mit sein­er Frische und Finesse passt dieser Wein per­fekt zu weißem Fleisch, Fisch, Schalen- und Krus­ten­tieren usw.

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