JUAN GIL 12 MESES

CHF 19.90

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Jahrgang:    aktueller Jahrgang
JUAN GIL 12 MESES
DER KRAFTVOLLE KLASSIKER!

Vinifikation/Ausbau:

Die Trauben für diesen Wein kommen aus alten Rebstöcken der eigenen Weinberge. Das kalkhaltige und felsige Terroir, sehr arm an Nährstoffen, ist ideal für die Entwicklung der Monastrell Traube. In kleinen Stahltanks vergoren und danach für 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

Charakter:

Ein Klassiker und einer unserer beliebtesten Weine im Sortiment! Zu Recht, bietet er doch enorm viel Weinvergnügen fürs Geld und dies ohne belanglos oder austauschbar zu wirken. Im Glas duftet er mit einer intensiven, dunklen Fruchtnote, Kirschen und Kirschsaft kommen einem in den Sinn. Daneben schimmern auch Noten von Kokos und Blüten durch. Satt und angenehm stoffig und füllig, schöner Druck, weiches, feinkörniges Tannin, sehr schön ausbalanciert von frischer und saftiger Säure und feiner, lange nachklingender Kirschfrucht.

Beschreibung

Beschreibung

Jahr­gang:    aktu­el­ler Jahr­gang
JUAN GIL 12 MESES
DER KRAFTVOLLE KLASSIKER!

Vinifikation/Ausbau:

Die Trau­ben für die­sen Wein kom­men aus alten Reb­stö­cken der eige­nen Wein­ber­ge. Das kalk­hal­ti­ge und fel­si­ge Ter­ro­ir, sehr arm an Nähr­stof­fen, ist ide­al für die Ent­wick­lung der Monast­rell Trau­be. In klei­nen Stahl­tanks ver­go­ren und danach für 12 Mona­te in fran­zö­si­schen Bar­ri­ques aus­ge­baut.

Cha­rak­ter:

Ein Klas­si­ker und einer unse­rer belieb­tes­ten Wei­ne im Sor­ti­ment! Zu Recht, bie­tet er doch enorm viel Wein­ver­gnü­gen fürs Geld und dies ohne belang­los oder aus­tausch­bar zu wir­ken. Im Glas duf­tet er mit einer inten­si­ven, dunk­len Frucht­no­te, Kir­schen und Kirsch­saft kom­men einem in den Sinn. Dane­ben schim­mern auch Noten von Kokos und Blü­ten durch. Satt und ange­nehm stof­fig und fül­lig, schö­ner Druck, wei­ches, fein­kör­ni­ges Tan­nin, sehr schön aus­ba­lan­ciert von fri­scher und saf­ti­ger Säu­re und fei­ner, lan­ge nach­klin­gen­der Kirsch­frucht.

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