Ata­la­yas de Gol­ban

CHF 21.00

Kategorien: ,

Produzent: Atalayas de Golbán

Region:Ribera del Duero DO

Alkohol: 14.0%

Einheit: 75cl

Charakteristik:Atalayas ist ein eleganter und lebendiger Wein mit einer tiefen rubinroten Farbe. Intensives Aroma von reifen schwarzen und roten Früchten, mit Noten von Kirschlikör und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist es ein perfekt ausbalanciert und rund mit einem fruchtigen, saftigen und frischen Finale.

Beschreibung

Beschreibung

Ata­la­yas de Gol­bán befin­det sich im Dorf Atau­ta im küh­len, hoch­ge­le­ge­nen Ost­teil der Ribe­ra del Duero und fun­giert als Schwes­ter­kel­le­rei von Domi­nio de Atau­ta.

Wein­ma­cher Jai­me Suá­rez ver­sorgt sich jedoch nicht im exklu­si­ven Atau­ta-Tal mit Tem­pranil­lo-Ern­te­gut, son­dern in fünf Gemein­den, die sich auf der Hoch­ebe­ne wei­ter nach Wes­ten zie­hen. Die teil­wei­se recht tie­fen Böden dort sind stär­ker von san­di­gem, mit Geröll durch­setz­tem Schwemm­land bestimmt. Den­noch fal­len die Wei­ne weni­ger opu­lent aus als vie­le Gewäch­se aus den wär­me­ren west­li­chen Teil­be­rei­chen der Ribe­ra.

In der Regel wird früh geern­tet, man setzt auf rote Frucht und fei­ne Säu­re. Der Aus­bau fin­det aus­schliess­lich in Bar­ri­ques aus fran­zö­si­scher Eiche statt, mit einem sehr begrenz­ten Anteil an Neu­holz. Die fein aus­ba­lan­cier­te Cri­an­za ent­spricht mit ihrer mitt­le­ren Kon­zen­tra­ti­on dem Cha­rak­ter eines fei­nen Hoch­land­tem­pranil­los.

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